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Blog de Mercedes González Mas

Super size me

En el documental Super size me, dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock, este se pasó un mes comiendo y engordando en establecimientos McDonal’s.super-size-me

Spurlock en la película sigue una dieta de 30 días durante los cuales solo toma alimentos y artículos de McDonal’s. Toma comida durante tres veces al día.

Al inicio Spurlock era sano y delgado y acabó con sobrepeso, cambios de humor, disyunción sexual, el hígado dañado y peligro de padecer un ataque cardíaco.

En la película también se trata el tema de la alimentación infantil en Estados Unidos.

Después de la proyección de la película que fue todo un éxito en Estados Unidos, McDonal’s cambió su política eliminando sus menús “super size” e introdujo ensaladas como acompañamiento a los menús, antes solo tenían patatas.

Aquí tenéis un enlace  que me ha facilitado Raquel en el que podéis ver la película desde Internet: SUPER SIZE ME

También está en youtube, este es el primero de 10 vídeos:

Es cierto que no vamos a comer tres veces al día en McDonal’s, pero queda claro que este tipo de dieta no es sana.

Pero si que algunas veces nos han recomendado alguna tipo de dieta para adelgazar, perder unos kilos en unos pocos días. La mayoría de estas dietas milagro no son equilibradas porque se basan en la ingesta de unos pocos alimentos , inducen una restricción calórica muy severa y pueden afectar a nuestra salud.

En el Ministerio de Sanidad y Consumo, la Agencia Española de Alimentación y Nutrición, ha publicado un estudio en el que se indican los peligros a los que nos sometemos si seguimos alguna dieta como: la dieta disociada, la dieta del pomelo o la del y0gourt.

Dietas milagro: un riesgo para la salud

En el enlace anterior tienes también las recomendaciones de la estrategia NAOS: ¡come sano y muévete!

1 marzo 2010 Posted by | ....T5-Salud, 1r Batxillerat-CulCient | , , | 2 comentarios